Helbrændte tomater
Når du ser en god aftale på blommetomater, skal du købe en flok. Ristning bevarer dem til senere brug og maksimerer deres sødme. Brug stegte tomater i stegt tomatpasta med basilikum, oksekød og tomatsteg og krydret tomatsuppe.
Kilde: Hverdagsmad, april 2010
Udbytte
27.04.2023 @ 02:15
Danish:
Jeg er helt enig i, at når man ser en god aftale på blommetomater, så skal man købe en flok. Det er en fantastisk idé at riste dem og bevare dem til senere brug, da det maksimerer deres sødme. Jeg elsker at bruge stegte tomater i forskellige retter, såsom stegt tomatpasta med basilikum, oksekød og tomatsteg og krydret tomatsuppe. Opskriften på ristede tomater lyder også rigtig lækker, og jeg vil helt sikkert prøve den af. Tak for tippet!