Grønne Bønner med Caramelized Shallots

1.

Smør 2 msk smør over medium varme i en medium kasserolle med et tæt på låg. hvirvle til frakke bunden af ​​gryden. Tilsæt salater dække over. Reducer varmen til medium-lav; kog, omrør lejlighedsvis, indtil gyldenbrun, 15 til 20 minutter. Sæt til side.

2.

I mellemtiden, i en stor gryde med kogende saltet vand, kog grønne bønner til gaffel-tender, 4 til 6 minutter. Dræne; vende tilbage til potten. Kaste med resterende spisesmør smør. Sæson med salt og peber.

3.

Overfør grønne bønner til en serveringsskål; top med karamelliserede sjaletter.