Brændt fennikel
Rå, fennikel er sej og knap. Kogt, fennikel bliver blød og kødet blødgør; Det er perfekt som en parabol til fisk eller kylling.
Kilde: Hverdagsmad, oktober 2003
Samlet tid
Forbered
portioner
Samlet tid
Samlet tid
Samlet tid
Rå, fennikel er sej og knap. Kogt, fennikel bliver blød og kødet blødgør; Det er perfekt som en parabol til fisk eller kylling.
Kilde: Hverdagsmad, oktober 2003
Forbered
portioner
26.04.2023 @ 20:28
Jeg synes, at fennikel er en fantastisk grøntsag, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Som rå er den sej og knap, men når den koges, bliver den blød og kødet blødgør. Det er perfekt som en parabol til fisk eller kylling. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift med ovnstegt fennikel med olivenolie, groft salt og jord peber. Det lyder lækkert og nemt at lave. Tak for opskriften!