Inkivääri paahdettua lohta
Lohi on täynnä proteiinia, A-vitamiinia ja omega-rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä sydämen ja aivojen moitteettomalle toiminnalle. Tämä resepti inkivääri paahdettua lohta on sekä hyvä maistelua että erittäin hyvä sinulle.
Lähde: Martha Stewart Show, helmikuu 2007
Tarjoilut
26.04.2023 @ 22:37
Finnish: Lohi on todella hyvä proteiinin, A-vitamiinin ja omega-rasvahappojen lähde, jotka ovat tärkeitä sydämen ja aivojen toiminnalle. Tämä inkivääri paahdettu lohi resepti on sekä herkullinen että erittäin terveellinen. Resepti on peräisin Martha Stewart Showsta helmikuulta 2007. Tarvitset neljä keskeltä leikattua luotonta lohifileetä (6 unssia kappaleelta), iho päällä, maustettua riisiviiniä, raastettua tuoretta inkivääriä, hunajaa, ekstra-neitsytoliiviöljyä, karkeaa suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria. Kuumenna uuni 425 asteeseen, suihkuta uunilevy keittosuihkeella ja aseta lohi, ihon puoli alaspäin, telineeseen. Sekoita pienessä kulhossa viinietikkaa, inkivääriä, hunajaa ja öljyä ja kaada 1 tl seosta jokaisen lohifileen päälle. Kausi suolalla ja pippurilla ja paahda kunnes vain keittää läpi, noin 15-18 minuuttia. Siirrä lohi tarjoilulevyille ja kuivaa väkevöimällä jokainen inkivääri-seosta. Tarjoile välittömästi.