Rejer bouillon
Brug til at gøre Marque Chef Mark Best’s “Risotto” med blæksprutte, rejer og Curry Leaves.
Kilde: Martha Stewart Show, januar 2011
portioner
Brug til at gøre Marque Chef Mark Best’s “Risotto” med blæksprutte, rejer og Curry Leaves.
Kilde: Martha Stewart Show, januar 2011
portioner
27.04.2023 @ 16:51
Det lyder som en lækker opskrift på risotto med blæksprutte, rejer og karryblade. Jeg kan godt lide, at der er brugt ekstra jomfru olivenolie og lavnatrium kyllingebestand for at gøre retten sundere. Det er også godt at se, at der er fokus på at reducere madspild ved at bruge rejeskaller og hoveder til at give smag til bouillon. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift derhjemme!