South Carolina Garnelen und Grütze
Lust auf etwas Südländisches? Servieren Sie diese perfekte Kombination zu jeder Tageszeit.
Quelle: Martha Stewart Living, Juli 2010
Gesamtzeit
Prep
Portionen
Zutaten
Für die Körner
Für die Garnele
Richtungen
Cooks Notizen
Grütze neigen zum schnellen Abbinden. Damit sie glatt und cremig am Tisch ankommen, servieren Sie sie auf vorgewärmten Tellern oder Schüsseln. Sie können sie in einem 200-Grad-Ofen für 5 bis 10 Minuten erwärmen.
Jose
27.04.2023 @ 06:45
This text is in German and talks about a recipe for a southern-style dish that can be served at any time of day. The recipe includes instructions for making creamy grits and shrimp with bacon, garlic, onion, and bell pepper. The grits are made by cooking white grits in water with salt, cheddar cheese, and butter until thick and creamy. The shrimp are cooked in bacon fat and then mixed with a roux made from flour and chicken broth, along with lemon juice and crispy bacon. The dish is served by spooning the shrimp mixture over the grits. The recipe notes that the grits can become thick and lumpy if they cool down, so they should be served on warm plates or reheated in the oven before serving.