As an AI language model, I do not have personal preferences or opinions. However, I can provide a translation of the text into German:
Die Senf-Wein-Mischung reduziert, während das Schwein brate, eine einfache Pfannensoße bilden, um über das Fleisch zu nieseln. Dieses Rezept stammt aus Martha Stewart Living, November 2009 und dauert insgesamt 40 Minuten, davon 5 Minuten Vorbereitungszeit. Es ergibt 4 Portionen und benötigt folgende Zutaten: 1/2 Tasse trockener Weißwein, 1/2 Tasse Wasser, 2 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Schweinefilet (ca. 1 Pfund), grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer, 2 Esslöffel natives Olivenöl Extra. Die Zubereitung erfolgt wie folgt: Ofen auf 450 Grad vorheizen. Schneebesen Wein, Wasser und Senf. Schweinefleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne auf mittlerer Höhe Hitze; Öl hinzufügen. Schweinefleisch von allen Seiten anbraten, ca. 6 Minuten insgesamt. Von der Hitze nehmen. Senfwein vorsichtig hinzufügen Mischung. Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen. Schweinebraten, Soße über Fleisch auf halbem Wege löffeln durch, bis ein sofort gelesenes Thermometer in eingeführt wurde der dickste Teil des Fleisches registriert 145 Grad, ungefähr 15 Minuten. Vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen. Mit Sauce beträufeln.
26.04.2023 @ 23:49
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Die Senf-Wein-Mischung reduziert, während das Schwein brate, eine einfache Pfannensoße bilden, um über das Fleisch zu nieseln. Dieses Rezept stammt aus Martha Stewart Living, November 2009 und dauert insgesamt 40 Minuten, davon 5 Minuten Vorbereitungszeit. Es ergibt 4 Portionen und benötigt folgende Zutaten: 1/2 Tasse trockener Weißwein, 1/2 Tasse Wasser, 2 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Schweinefilet (ca. 1 Pfund), grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer, 2 Esslöffel natives Olivenöl Extra. Die Zubereitung erfolgt wie folgt: Ofen auf 450 Grad vorheizen. Schneebesen Wein, Wasser und Senf. Schweinefleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne auf mittlerer Höhe Hitze; Öl hinzufügen. Schweinefleisch von allen Seiten anbraten, ca. 6 Minuten insgesamt. Von der Hitze nehmen. Senfwein vorsichtig hinzufügen Mischung. Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen. Schweinebraten, Soße über Fleisch auf halbem Wege löffeln durch, bis ein sofort gelesenes Thermometer in eingeführt wurde der dickste Teil des Fleisches registriert 145 Grad, ungefähr 15 Minuten. Vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen. Mit Sauce beträufeln.