Soja-Zitronen-Dip-Sauce

Tamari Sojasauce ist ähnlich wie normale Sojasauce, ist aber etwas dickflüssiger und hat einen kräftigeren Geschmack. Es ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Diese Soße ist nicht nur die perfekte Zutat für gegrillten Schwarzpfeffer Tofu, sondern auch eine gute Ergänzung zu Soba Nudeln mit Gemüse und Minze – träufeln Sie einfach ein wenig darüber.


Quelle: Martha Stewart Living, Mai 2005


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