Sloppy Joes der Türkei mit Kohl-Chips

Servieren Sie diese Sandwiches mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Senf, geschnittenen weißen Zwiebeln und Gurkenchips.

Quelle: Alltagsessen, Oktober 2012

30 Minuten

30 Minuten

4

Gesamtzeit

Vorbereitung

Portionen

Zutaten

1 Bund Grünkohl, zähe Stiele und Rippen entfernt, Blätter in Stücke gerissen
2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt
Salz und Pfeffer
1/2 mittelgroße weiße Zwiebel, klein gewürfelt
1 mittelgroße Süßkartoffel, geschält und klein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Pfund gemahlener Putenfleisch
1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten, abgetropft
1/3 Tasse Ketchup
2 Esslöffel Worcestersauce
4 große Kartoffelhamburgerbrötchen

Richtungen

1.

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Toss Grünkohl mit 1 Esslöffel Öl und mit Salz und Pfeffer würzen. Backen Sie auf zwei umrandeten Backbleche bis knusprig, 15 Minuten.
2.

Währenddessen in einer großen Pfanne den restlichen Esslöffel Öl auf mittlerer Höhe erhitzen. Fügen Sie Zwiebel und Süßkartoffel hinzu und kochen Sie, bis weich gemacht, 8 Minuten. Knoblauch hinzufügen und bis 30 Minuten kochen lassen. mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Truthahn hinzu und kochen Sie, Fleisch mit einem hölzernen Löffel aufbrechend, bis gebräunt, 6 Minuten. Add Tomaten, Ketchup und Worcestershire und kochen, bis die Sauce um die Hälfte, 5 Minuten reduziert ist. Auf Brötchen neben Grünkohl Chips servieren.

Kochs Notizen

Hausgemachte Grünkohl Chips sind eine gute Möglichkeit, ein neues Gemüse in die wöchentliche Routine Ihrer Familie zu gleiten.

One Comment

Dennis
27.04.2023 @ 09:13

German: Diese Sandwiches sind eine köstliche Mahlzeit, die man mit Senf, geschnittenen weißen Zwiebeln und Gurkenchips servieren kann. Das Rezept enthält auch Grünkohl Chips, die eine gesunde und leckere Beilage sind. Die Zubereitung ist einfach und dauert nur 30 Minuten. Die Zutatenliste enthält unter anderem Süßkartoffeln, gemahlenes Putenfleisch und Worcestersauce. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Familie mit diesem leckeren Gericht!

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