Sautierte Birnen

Reife Birnen werden mit Butter und Zucker sautiert, bis sie goldbraun sind.

Quelle: Martha Stewart Living, November 1999

4

Portionen

Zutaten

2 Birnen, geschält und entkernt
Saft von 1 Zitrone
1 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Esslöffel Zucker

Richtungen

1.

Jede Birne in 8 Stücke schneiden. Werfen Sie die Birnen und den Zitronensaft in eine nicht reaktive Mittelschüssel und stellen Sie sie beiseite.
2.

Die ungesalzene Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die Birnen und ungefähr 1/2 Tasse Wasser hinzu. Sprinkle mit dem Zucker. So lange köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist und die Birnen unter gelegentlichem Rühren goldbraun werden, ca. 8 Minuten. Mit warmem Müsli warm servieren.

One Comment

Reed
27.04.2023 @ 03:27

Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für sautierte Birnen mit Butter und Zucker sehr lecker klingt. Es ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, reife Birnen zu einem köstlichen Dessert zu machen. Die Kombination aus süßem Zucker und saftigen Birnen ist sicherlich ein Genuss für den Gaumen. Vielen Dank an Martha Stewart Living für das Teilen dieses Rezepts.

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