Makkaroni mit Rindfleisch

Diese schnelle Mahlzeit wird der ganzen Familie ein zufriedenstellendes Essen bereiten.

Quelle: Martha Stewart Kinder

Portionen

Zutaten

8 Unzen Ellenbogen Makkaroni
1 Pfund Hackfleisch
1 Tasse fein gehackte Zwiebel
1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1/4 Teelöffel Chilipulver
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer
2 Dosen (jeweils 8 Unzen) Tomatensauce
1 1/2 Tassen gekochten gefrorenen oder frischen Mais (2 bis 3 Ohren)

Richtungen

1.

Bringe einen mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen. Fügen Sie Makkaroni hinzu und kochen Sie, bis Sie gemäß den Verpackungsanweisungen zart sind. In einem Sieb abtropfen lassen und beiseite stellen.
2.

Währenddessen eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Rinderhackfleisch und Zwiebel hinzu; kochen, unter häufigem Rühren mit einem Holzlöffel, bis Fleisch nicht mehr rosa und Zwiebel ist weich und durchscheinend, 4 bis 5 Minuten. Fügen Sie Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzu; rühren um zu kombinieren.
3.

Tomatensauce und Mais in der Pfanne in die Mischung rühren. Kochen, bis die Soße zum Kochen kommt, etwa 5 Minuten. Von der Hitze nehmen und reservierte gekochte Makkaroni einrühren. Auf Teller schöpfen und warm servieren.

Kochs Notizen

Die Soße kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden. Wenn Sie bereit sind zu dienen, kochen Sie die Makkaroni; Sauce vor dem Einrühren in die Pasta nochmals erhitzen.

One Comment

Ramon
26.04.2023 @ 21:52

This quick meal will provide a satisfying dinner for the whole family. The recipe includes elbow macaroni, ground beef, onions, cumin, chili powder, salt, pepper, tomato sauce, and corn. The macaroni is cooked according to package instructions and set aside. The ground beef and onions are cooked in a large skillet until the meat is no longer pink and the onions are soft. Cumin, chili powder, salt, and pepper are added and stirred to combine. Tomato sauce and corn are added to the skillet and cooked until the sauce comes to a boil. The reserved cooked macaroni is stirred in and the dish is served warm. The sauce can be made ahead of time and refrigerated for up to 1 day. When ready to serve, cook the macaroni and reheat the sauce before stirring it into the pasta.