Heißer Apfelwein mit Ingwer

Zitronenschale und frischer Ingwer sowie die üblichen wärmenden Gewürze verstärken diesen Winterklassiker.

Quelle: Martha Stewart Living, Dezember 2023

35 Minuten

10 Minuten

Macht 4 Tassen

Gesamtzeit

Vorbereitung

Ausbeute

Zutaten

1 Zitrone, geschrubbt, plus Scheiben zum Servieren
4 Tassen Apfelwein
1 Zimtstange
8 ganze Nelken
2 cm frischer Ingwer, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Richtungen

1.

Schälen Sie die Zitronenschale mit einem Gemüseschäler in langen Streifen (ohne das weiße Mark). Drücken Sie 2 Esslöffel Zitronensaft.
2.

In einem mittleren Topf Apfelwein, Zimt, Nelken, Ingwer und Zitronenschale vermischen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann aufkochen lassen. bedecken und kochen 10 Minuten. Von der Hitze nehmen; 10 Minuten stehen lassen. Zitronensaft hinzufügen und abseihen; verwerfen Sie Feststoffe. Warm servieren, mit Zitronenscheiben.

Variationen

Für eine alkoholische Version dieses Getränks Bourbon nach Geschmack hinzufügen.

One Comment

Sergio
27.04.2023 @ 02:11

Dieses Rezept klingt sehr lecker und perfekt für den Winter! Die Kombination aus Zitronenschale, frischem Ingwer und den wärmenden Gewürzen ist sicherlich sehr aromatisch und gibt dem Apfelwein eine besondere Note. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren und freue mich schon darauf, es mit Freunden und Familie zu teilen. Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts aus Martha Stewart Living!

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