Grüner Salat mit zerbröselten Eiern
Zerbröckelte Eier nehmen den salzigen Geschmack von Kapern und die Frische von Petersilie auf, um diesem Salat ein strukturelles Element zu verleihen.
Quelle: Alltagsessen, Mai 2011
Portionen
Zerbröckelte Eier nehmen den salzigen Geschmack von Kapern und die Frische von Petersilie auf, um diesem Salat ein strukturelles Element zu verleihen.
Quelle: Alltagsessen, Mai 2011
Portionen
Silas
27.04.2023 @ 16:33
Dieser Salat klingt sehr lecker und interessant! Die Idee, zerbröckelte Eier als strukturelles Element zu verwenden, ist sehr kreativ. Die Kombination aus Kapern und Petersilie klingt auch sehr erfrischend. Ich werde auf jeden Fall versuchen, dieses Rezept auszuprobieren. Vielen Dank für die Inspiration!