Glasierte Radieschen

Diese Beilage passt gut zu gebratenem Hähnchen oder gegrilltem Fleisch.

Quelle: Alltagsessen, Mai 2006

30 Minuten

10 Minuten

4

Gesamtzeit

Vorbereitung

Portionen

Zutaten

3 Beutel (je 6 Unzen) rote Radieschen (ca. 45), Enden getrimmt
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel destillierter weißer Essig
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer

Richtungen

1.

Schneiden Sie große Radieschen in zwei Hälften; lass kleine ganz. In einer 12-Zoll-Pfanne, kombinieren Radieschen, Butter, Zucker, Essig, 1 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und 1 1/2 Tassen Wasser. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. unter gelegentlichem Umrühren kochen, bis sich die Flüssigkeit verringert hat und die Radieschen sind zart und glasig, 10 bis 15 Minuten. Dienen.

One Comment

Juan
27.04.2023 @ 07:32

This side dish goes well with roasted chicken or grilled meat. The recipe calls for red radishes cooked in butter, sugar, white vinegar, salt, and pepper until tender and translucent. It takes about 30 minutes to prepare and serves 4. Enjoy!

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