Gedämpfte Aubergine mit Erdnüssen und Schalotten

Dieses Gericht verwendet kleinere Auberginen, was bedeutet, dass sie weniger bitter sind, und die Verwendung von traditionellen chinesischen Gewürzen macht es sehr aromatisch.


Quelle: Alltagsessen, September 2009


Gesamtzeit


Vorbereitung


Portionen

Zutaten

Richtungen

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