Gebratene Rosenkohl und Trauben mit Walnüssen
Die Süße der roten Trauben bringt die nussigen Noten der Sprossen zum Vorschein. Walnüsse können gegen Mandeln oder Pekannüsse ausgetauscht werden.
Quelle: Ganzes Leben, November 2011
Portionen
Die Süße der roten Trauben bringt die nussigen Noten der Sprossen zum Vorschein. Walnüsse können gegen Mandeln oder Pekannüsse ausgetauscht werden.
Quelle: Ganzes Leben, November 2011
Portionen
27.04.2023 @ 09:13
This text is in German. It talks about a recipe for roasted Brussels sprouts and grapes with walnuts. The sweetness of the red grapes brings out the nutty notes of the sprouts. Walnuts can be substituted for almonds or pecans. The recipe calls for halved or quartered Brussels sprouts and grapes, tossed with olive oil and thyme, and roasted in the oven until caramelized and tender. Balsamic vinegar and toasted walnuts are added at the end. The recipe serves 8.