Ganz gerösteter Knoblauch

Gerösteter Knoblauch verleiht Brotaufstrichen, Butter und Vinaigrettes einen süßen Geschmack.


Quelle: Martha Stewart Living, Februar 2004


Ausbeute

Zutaten

Richtungen

Cooks Notizen

Sie können die Oberseiten der Knoblauchknollen abschneiden, um die Nelken freizulegen oder nicht. Wenn sie ihnen als Vorspeise dienen, ist nichts besser als herausgestellte Nelken zu schöpfen. Wenn Sie die Zwiebeln jedoch intakt rösten, können sie über Nacht für einen anderen Gebrauch aufbewahrt werden, gekühlt und in Folie verpackt.