Farfalle Pasta mit geräuchertem Lachs und Frischkäse

Der milde Frischkäse gleicht perfekt die salzigen, intensiven Aromen von Kapern und Lachs aus.

Quelle: Everyday Food, März 2007

20 Minuten

10 Minuten

4

Gesamtzeit

Vorbereitung

Portionen

Zutaten

12 Unzen Farfalle (Fliegenteigwaren)
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
1 kleine rote Zwiebel, geviertelt und dünn geschnitten
2 Unzen Riegel Frischkäse, in kleine Stücke geschnitten
1/4 Tasse frischer Dill, grob gehackt, oder 1 Teelöffel getrocknetes Dillkraut
2 Esslöffel Kapern, abgelassen und gespült
4 Unzen geräucherter Lachs, in mundgerechte Stücke geschnitten

Richtungen

1.

Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bissfest kochen. Reserve 1/2 Tasse Pasta Wasser. Zwiebel zum Topf geben; Pasta-Mischung sofort abgießen und in den Topf geben.
2.

Fügen Sie Frischkäse, Dill, Kapern und Lachs zu Pasta hinzu. Toss, addiertes reserviertes Teigwarenwasser ein wenig nachher, um eine dünne Soße herzustellen, die Farfalle (Sie möglicherweise nicht das ganzes Wasser) überzieht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dienen.

One Comment

Jax
26.04.2023 @ 23:42

Dieses Gericht klingt sehr lecker! Der milde Frischkäse scheint wirklich gut mit den salzigen Aromen von Kapern und Lachs zu harmonieren. Ich denke, ich werde es ausprobieren und hoffe, dass es genauso gut schmeckt, wie es klingt. Vielen Dank für das Rezept!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……