Petersilie ist immer eine Hauptzutat in Tabouleh, einem nahöstlichen Gericht, das köstlich mit Pita Wedges serviert wird.
Quelle: Martha Stewart Living, Mai 2004
Ausbeute
Zutaten
Richtungen
Variationen
Minze ist optional. Martha bereitete Bulgur wie folgt zu: In einen mittelgroßen Topf drei Tassen Wasser, Bulgur und 1/2 Teelöffel Salz bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen. Gut abtropfen lassen; in eine Servierschale geben. Flaum mit einer Gabel und abkühlen lassen.
German: Petersilie ist eine unverzichtbare Zutat in Tabouleh, einem köstlichen Nahost-Gericht, das perfekt mit Pita Wedges serviert wird. Das Rezept von Martha Stewart Living aus dem Mai 2004 enthält Bulgur Weizen, gehackte Tomaten, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Minze. Der Bulgur wird eingeweicht und dann mit den anderen Zutaten vermischt. Minze ist optional, aber eine schöne Ergänzung. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für eine sommerliche Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Tobias
27.04.2023 @ 00:30
German: Petersilie ist eine unverzichtbare Zutat in Tabouleh, einem köstlichen Nahost-Gericht, das perfekt mit Pita Wedges serviert wird. Das Rezept von Martha Stewart Living aus dem Mai 2004 enthält Bulgur Weizen, gehackte Tomaten, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Minze. Der Bulgur wird eingeweicht und dann mit den anderen Zutaten vermischt. Minze ist optional, aber eine schöne Ergänzung. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für eine sommerliche Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.