Studené arašídové nudle

Tato veganská mísa je vynikající kombinací celých zrn a rostlinných bílkovin, zatímco česnek, zázvor a sójová omáčka dodávají chuť a topping bok choy a mrkve poskytuje porce zeleniny.

Zdroj: Body + Soul, duben 2010

Podávání

Složení

1/2 libry celozrnné špagety
1/2 šálku přírodního krémového arašídového másla
2 čajové lžičky nízko sodné sójové omáčky
1 lžička opečeného sezamového oleje
1 1/2 lžičky čili česnekové pasty
1 1/2 lžičky strouhaného zázvoru
1 lžičku strouhaného nebo mletého česneku
1/2 čajové lžičky cukru
1/3 šálku vody
Nakrájená bok choy a drcená mrkev oblečená do sojové omáčky, rýžového octa a opečeného sezamového oleje, který slouží

Pokyny

1.

Vařte špagety ve velkém hrnci slané vroucí vody. Podržte spolu arašídové máslo, sójovou omáčku, sezamový olej, česnekovou pastu, zázvor, česnek a cukr. Tenký s vodou. Když jsou hotové nudle, vypusťte a opláchněte pod studenou vodou. Omažte omáčku s těstovinami a v případě potřeby tenkou vodou. Servírujte pokrmy salátem z drceného bok choy a mrkve, obložené sójovou omáčkou, rýžovým octem a trochu opečeného sezamového oleje. Prosíme se sůl.

One Comment

Noel
26.04.2023 @ 21:52

This vegan dish is an excellent combination of whole grains and plant-based proteins, while garlic, ginger, and soy sauce add flavor and topping bok choy and carrots provide a serving of vegetables. The recipe includes whole wheat spaghetti, natural creamy peanut butter, low-sodium soy sauce, toasted sesame oil, chili garlic paste, grated ginger, garlic, sugar, and water. The dish is served with a salad of chopped bok choy and carrots dressed with soy sauce, rice vinegar, and toasted sesame oil. Its a delicious and healthy meal option!