Sójová zázvorová skvrna
Tato sladkokyselá glazura je skvělá na grilovaných garnátech, krůtech, hovězí, kuřecích a vepřových maskách, stejně jako losos. Když grilujete, vyčistěte glazuru na všech stranách 2 minuty před dokončením vaření masa a mořských plodů, poté je znovu vyčistěte po odstranění z grilu. Pro pečený losos si před pečením kartáčte ryby s glazurou.
Zdroj: Každodenní výživa, červen 2010
27.04.2023 @ 02:51
This sweet and sour glaze is great on grilled shrimp, chicken, beef, pork chops, as well as salmon. When grilling, brush the glaze on all sides 2 minutes before finishing cooking the meat and seafood, then brush it again after removing from the grill. For baked salmon, brush the fish with the glaze before baking. Source: Everyday Food, March 2010. Ingredients: 1/4 cup orange marmalade, 1 1/2 teaspoons soy sauce, 1 teaspoon grated fresh ginger. Instructions: In a small bowl, mix together the marmalade, soy sauce, and ginger.
Comment: Tento recept na sladkokyselou glazuru je skvělý tip pro grilování různých druhů masa a mořských plodů. Složení je jednoduché a příprava rychlá. Určitě si ho vyzkouším při příštím grilování. Děkuji za recept! (Translation: This recipe for sweet and sour glaze is a great tip for grilling various types of meat and seafood. The ingredients are simple and the preparation is quick. I will definitely try it at my next barbecue. Thank you for the recipe!)