Snadný kusus Pilaf

1.

V malém kastrolu zahřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte mrkev, celer stonku a cibuli, jemně nasekané; sezóna s hrubou solí a mletým pepřem. Vaříme, občas mícháme, až cibule je průsvitná, 6 až 8 minut. Přidat vodu; přivést k varu.

2.

Mícháme kuskus do zeleninové směsi v pánvi. Odstraňte z tepla; zakryjte a ponechte páru 5 minut. Fluff s vidličkou. Smažte sůl a pepř.