Phyllo poháry s kávou Cappuccino

Zkuste přidávat lžíci likéru, jako je Kahlua nebo Baileys, do náplně pro dospělé.

Zdroj: Každodenní výživa, květen 2010

30 minut

Celkový čas

Podávání

Složení

1.

Předehřejte troubu na 325 stupňů. Položte 1 listový list na pracovní plochu (pokryjte zbývající listy lehce navlhčeným ručníkem). Kartáč aplikujte 1/3 másla a posypeme jednou třetinou cukru. Opakujte vrstvení ještě dvakrát se zbývajícím phyllo, máslem a cukrem. Nakrájejte naskládané fillo na 6 rovných kusů a jemně zatlačte každý čtverec do šálku standardní pánve na pánvi, případně nalepte hrany tak, aby se phyllo sedl v dolní části šálku.
2.

Pečeme, dokud je phyllo zlatavě hnědé, asi 20 minut, rotační miska do poloviny. Nechte zcela vychladnout v pánvi na drátěném stojanu.
3.

Mezitím ve střední misce kombinujte espreso prášek s malým množstvím krému a míchat, až se prášek rozpustí. Míchá se do zbývající smetany, kondenzovaného mléka, kardamonu a špetky soli. Promíchejte, až se vytvoří pevný, ale ne suchý vrchol. Chladnička, dokud nebude připravena k servírování (až 2 dny). Naplňte pohárky s cappuccino smetanou a posypeme kakaovým práškem. Podávejte okamžitě.

Krémovou náplň lze předem připravit a zmrazit, dokud nebude připravena k servírování.

Victor
27.04.2023 @ 05:53

Tento recept na cappuccino smetanu s přídavkem likéru jako je Kahlua nebo Baileys zní velmi lákavě. Je to skvělý způsob, jak si dopřát něco sladkého a alkoholického zároveň. Nicméně, je důležité si uvědomit, že přidání alkoholu do jídla může být nebezpečné pro některé lidi, jako jsou těhotné ženy, řidiči nebo lidé s určitými zdravotními problémy. Proto bych doporučovala být opatrní a přidávat likér pouze pro dospělé, kteří si mohou dovolit si takovou pochoutku užít. Celkově je to skvělý recept, který stojí za vyzkoušení. Bon appétit!