Špenátové a masové kalzóny

Těsto zakoupené v obchodě, spousta čerstvého špenátu a masové kuličky a omáčka vyhrazená z 30-minutových špaget a moučníků to činí snadným vítězným jídlem.

Zdroj: Každodenní výživa, květen 2010

30 minut

15 minut

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

Extra panenský olivový olej pro pečení a kartáčování
10 oz baby špenát
Hrubá sůl a mletý pepř
Univerzální mouka pro pracovní plochu
1 libra nakupované v pizzovém těstíčku (rozmrazené, pokud je zmrazené), nakrájíme na 4 stejné kousky
8 masových kuliček, poloviční a 1 1/2 šálku omáčky vyhrazené z 30-minutových špaget a kuřecího masa
8 oz čerstvé mozzarelly, roztrhané na kusy
1/2 lžičky červených pepřových vloček (volitelně)

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 450 stupňů. Lehce olejovaný plech na pečení. Ve velkém hrnci přiveďte 1/2 šálku vody k varu. Přidejte špenát a sezamujte se solí; zakryjte a vařte, dokud nezhasne, asi 2 minuty. Přeneste špenát na síto jemného oka a vypusťte, zatlačte gumovou stěrkou a uvolněte co nejvíce tekutiny. Přeneste špenát na desku a hrubě nakrájíme.
2.

Na lehce mleté pracovní ploše přitiskněte každý kus těsta na 8palcové kolo. Ve středně velké misce promícháme špenát, vyhřívané masové kuličky a omáčku, sýr a vločky červeného pepře (pokud se používá). Smažte sůl a pepř. Se štěrbinovou lžičkou rozdělíme směs mezi spodní poloviny těsta kol a zanecháme hranici 1 palce. Sklopte horní polovinu každého kola přes plnění a zalepte a zalepte okraje. Pečlivě přeneste kalzony na plech. Kartu lehce protřepeme olejem a sezoníme se solí a pepřem. Pečeme, dokud kalzóny nejsou zlatavě hnědé, 15 až 18 minut.

One Comment

Ramon
27.04.2023 @ 03:26

This text is in Czech language and talks about an easy and delicious meal made with store-bought dough, fresh spinach, meatballs, and sauce reserved from 30-minute spaghetti and meatballs. The recipe includes instructions on how to prepare the dish and the ingredients needed.