Oblíbená královská polštářka Marthy
Královská poleva je nejlepší pro zdobení sušenek, protože suší na sádrovou tvrdou povrchovou úpravu. Tento recept dosahuje dostatek k pokrytí asi 100 tří až čtyřpalcových cookies. Chcete-li zmrznout všechny ty v tomto příběhu, budete muset udělat dvě šarže námrazy; zvýšení receptu o polovinu nebude fungovat dobře.
Zdroj: Martha Stewart Living, prosinec 2012
Celkový čas
Přípravka
Výtěžek
Gideon
27.04.2023 @ 05:52
This text is in Czech and talks about the best icing for decorating cookies, which is the royal icing. The recipe yields enough to cover about 100 three to four-inch cookies and requires 1 kg of confectioners sugar, 5 tablespoons of meringue powder, and 1/2 cup of water. The instructions suggest combining all the ingredients in a bowl and mixing them on low speed until smooth and opaque white, which should take about 7 minutes. If the icing is too thick, add water one teaspoon at a time until it reaches a glue-like consistency. If its too thin, let it sit for 2-3 minutes or add more sugar one tablespoon at a time.