Glazurní mrkev a zázvor

1.

Přineste hrnec vody do varu. Přidejte mrkev; vařte, dokud nezkusí, 3 až 4 minuty. Vypustit mrkev; osušte papírovými ručníky.

2.

Tavte máslo v velké pánvi položené na střední-nízké teplo. Přidejte mrkev, med a zázvor, vařte a často mrkejte, dokud nezmrzne mrkev a zázvor asi 8 minut. Přidejte chilli papričku a pokračujte v vaření, dokud nebude změkčení chilli, asi o 1 minutu déle. Odstraňte z tepla a podávejte.