Feta-and-Cucumber Dip Podávejte tento ošumělý dip se skvostnou řadou zeleniny. Zdroj: Martha Stewart Living, prosinec 2004 Vytváří 3 1/2 šálků Výtěžek Složení 4 středně okurkové loupané Hrubá sůl 2 šálky čistého celozrnného jogurtu (16 uncí), nejlépe řeckého 6 uncí sýr feta, s výhodou francouzský, rozpadaný (1 šálek) 1/2 šálku jemně nasekané čerstvé máty a 1 věnec pro ozdobu 1/2 šálku krému 5 lžící čerstvé citronové šťávy (asi 2 citróny) Čerstvě mletý pepř Napa zelí listy, pro obložení mísy (volitelně) Crudites, pro porce Pokyny 1. Položte okurky na polovinu a vysušte semena pomocí balónku nebo malé lžíce. Okrasné okurky na velké otvory skříňce. Přemístěte strouhaná okurka na cedník umístěný přes misku nebo do dřezu. Mícháme 2 lžičky soli a necháme okurku smíchat 15 minut. 2. Opláchněte okurky; přečerpat přebytečnou kapalinu. Zakryjte čistou kuchyňskou utěrku; vytlačte co nejvíce tekutiny. 3. Mícháme společně okurky, jogurt, feta, nasekanou máta, smetanu a citrónovou šťávu. Smažte sůl a pepř. Pokud je to žádoucí, přeneste ponořenou do misky, která je lemována listy zelí. Ozdobte džem s mincovní větvičkou; sloužit s crudites.
27.04.2023 @ 02:43
This text is in Czech and it talks about a recipe for a dip made with cucumber, yogurt, feta cheese, mint, and lemon juice. The instructions are given step by step and the dip is recommended to be served with a variety of vegetables.