Brokolicové těstoviny s parmezánovými krutony

Jednoduchá těstovina s křupavými krutony, brokolicí a lehkou česnekovou omáčkou je připravena za pouhých 30 minut.

Zdroj: Každodenní výživa, září 2012

30 minut

10 minut

4

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

1/2 bageta, na kostku (3 šálky)
1/4 šálku olivového oleje, rozdělen
1/4 šálku strouhaného parmezánu (1 unce) a více pro podávání
Sůl a pepř
3/4 libry středních těstovinových skořápek
1 svazek brokolice, nakrájený na malé květy, strouhy loupané a tenké plátky
2 stroužky česneku, tenké plátky
1 čajová lžička stríhaná citronová kůra

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 400 stupňů. Na okrajích pečicího papíru hodte společně chléb, 1 polévkovou lžíci a parmazán. Smažte sůl a pepř. Pečeme do zlaté a opečené, 8 až 10 minut.
2.

Mezitím ve velkém hrnci s vařenou slanou vodou vařte těstoviny o 2 minuty méně než pokyny k balení; přidejte brokolici a vařte 2 minuty. Reserve 1/2 šálku těstoviny vody, pak vypusťte.
3.

Přidejte zbývající 3 lžíce oleje a česneku do hrnce a vařte, dokud není česnek voňavý a lehce zlatý, 1 až 2 minuty. Přidejte směs těstovin; házet kombinovat a přidávat dostatek těstovinové vody k vytvoření lehké omáčky, která pokrývají těstoviny. Chcete-li sloužit, posypeme krutony, citronovou kůrou a dalšími parmezánem.

One Comment

Luca
27.04.2023 @ 03:27

This recipe sounds delicious! I love how easy it is to make and the combination of crunchy croutons, broccoli, and garlic sauce sounds perfect. I will definitely try making this pasta dish at home. Thank you for sharing the recipe!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……