Schnell Moussaka
Unsere Interpretation dieses klassischen griechischen Auflaufs verwendet eine Mischung aus Ricotta und Feta-Käse anstelle der herkömmlichen weißen Soße, die aus Butter, Mehl und Milch hergestellt wird.
Quelle: Alltagsessen, März / April 2003
Gesamtzeit
Vorbereitung
Portionen
26.04.2023 @ 22:37
Ich finde es sehr interessant, dass in dieser Interpretation des klassischen griechischen Auflaufs eine Mischung aus Ricotta und Feta-Käse anstelle der herkömmlichen weißen Soße verwendet wird. Es klingt nach einer köstlichen Alternative und ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Die Zubereitung scheint einfach zu sein und ich denke, dass die Kombination aus Auberginen, Hackfleisch und Tomaten mit dem cremigen Käsebelag sehr lecker sein wird. Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts!