Pan-Seared Steak mit Zwiebel und Worcestershire Dieses leckere, verlässliche Steak-Dinner nutzt einfach eine Pfanne. Zutaten 3 Esslöffel Pflanzenöl 1 1 1/2-Pfund-Flanke, Roastbeef oder Rock Steak Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 1 mittelgroße Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 1 1/2 Esslöffel Worcestersauce 1 Esslöffel Butter 1/4 Tasse gehackte Petersilie Richtungen 1. In einer großen Pfanne über mittlerer Höhe einen Esslöffel Pflanzenöl erhitzen. Ein Steak mit Salz würzen und Pfeffer, dann bis dunkelbraun kochen und krustig, 3 bis 5 Minuten pro Seite für mittel-selten (abhängig von der Dicke). 2. Während das Steak ruht, wischen Sie die Pfanne sauber und erhitzen Sie 2 Teelöffel Öl auf mittlerer Höhe. Fügen Sie Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis zart. Add Worcestersauce und Esslöffel Butter und werfen, um zu beschichten. Das Steak dünn über das Korn schneiden und mit gehackter Petersilie garnieren.
26.04.2023 @ 22:37
Das klingt nach einem köstlichen Steak-Dinner, das einfach zuzubereiten ist. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren! Danke für das Rezept.