Minze-Schokoladen-Ganache Ergibt 1 1/3 Tassen Ausbeute Zutaten 1 Tasse plus 2 Esslöffel Sahne 9 Unzen halbsüße Schokolade, fein gehackt 1 Esslöffel ungesalzene Butter, Raumtemperatur 3/4 bis 1 Teelöffel reiner Pfefferminzextrakt 1/4 Teelöffel Meersalz Richtungen 1. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Sahne zum Kochen bringen. 2. Legen Sie die Schokolade in eine mittlere Schüssel. beiseite legen. Sahne über die Schokolade gießen und 2-3 Minuten schmelzen lassen. Schneebesen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Fügen Sie Butter, Extrakt und Salz hinzu und verquirlen Sie sie nach jeder Zugabe. 3. Sobald die Butter vollständig eingearbeitet ist, ganache stehen lassen, bis sie leicht verdickt und glänzend ist.
27.04.2023 @ 04:38
This text appears to be a recipe for making ganache, a chocolate and cream mixture often used in desserts. The language used is German.