Himbeer Linzer Herz Kekse Macht 12 gefüllte Kekse und 12 kleine Herzen Ausbeute Zutaten Allzweckmehl zum Entstauben Pate Sucree Extra für Linzer Herzkekse Zucker von Konditoren, zum Abstauben 1 Tasse Himbeere, erhitzt und angestrengt Richtungen 1. Ofen auf 375 Grad erhitzen. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen; beiseite legen. 2. Staub eine saubere Arbeitsfläche leicht mit Mehl und rollen Sie ein Stück Teig auf 1/8-Zoll-Dicke. Mit einem 3-Zoll-herzförmigen Ausstecher, schneiden Sie 8 Herzen aus. Um Top-Hälften von Cookies zu machen, verwenden Sie eine 1-Zoll-herzförmige Ausstechform, um Zentren von der Hälfte der Kekse zu schneiden. 3. Übertragen Sie die großen und kleinen Herzen zu einem vorbereiteten Backblech, und backen Sie bis goldbraun, 12 bis 14 Minuten. Transfer zu einem Drahtgestell, bis es vollständig abgekühlt ist. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Teigrunden. 4. Puderzucker über die großen Keksspitzen leicht sieben. Verbreiten Sie etwa 1 Esslöffel Marmelade auf jeder der unteren Hälften und Sandwichhälften zusammen. Kleine Herzen können, falls gewünscht, mit Puderzucker bestäubt werden. Klassischer Engels-Nahrungsmittelkuchen mit Kalk-Glasur
Marcos
27.04.2023 @ 16:52
Ich kann auf Deutsch kommentieren:
Das Rezept klingt sehr lecker und einfach zu machen. Ich mag Linzer Kekse sehr gerne und die Idee, kleine Herzen als Dekoration zu verwenden, ist süß. Ich werde es definitiv ausprobieren und hoffe, dass es genauso gut schmeckt, wie es aussieht!