Roquefort-kastike 4 Tarjoilut ainekset 1 rkl Dijon-sinappia 3 rkl samppanja etikkaa tai valkoviinietikkaa 4 unssia Roquefort-juustoa, mureni Karkea suola ja juuri jauhettu pippuri 1/2 cup ekstra-neitsytoliiviöljyä ohjeet 1. Yhdistä sinappi, etikka ja puolet sinihomejuustosta pieneen kulhoon. Hitaasti suolaa öljyllä, vatkautuu kunnes seos muuttuu paksuiseksi; taipua varovasti jäljellä olevasta sinisestä juustosta. Mausta suolalla ja pippurilla. Etikka-alennukset
Brycen
27.04.2023 @ 04:37
Finnish: Tämä resepti kuulostaa herkulliselta! Roquefort-juusto on yksi suosikeistani, joten tämä sinappi-etikkakastike varmasti sopii siihen hyvin. Aion kokeilla tätä seuraavan kerran, kun tarvitsen kastiketta salaattiin. Kiitos ohjeesta!