Zanahorias Asadas Con Aderezo De Limón

1.

Precaliente el horno a 450 grados. En una bandeja para hornear con borde grande, mezcle las zanahorias con aceite y pimienta de cayena; sazonar con sal. Organizar en una sola capa (use 2 hojas para hornear, si es necesario). Asado, lanzando una vez a la mitad, hasta que estén tiernos, 30 a 40 minutos.

2.

En un tazón pequeño, mezcle la miel, la ralladura y el jugo de limón; sazonar con sal. Si realiza la preparación con anticipación, cubra y refrigere las zanahorias y el aderezo por separado, hasta 1 día. De lo contrario, rocíe el aderezo sobre las zanahorias cocidas (aún en la bandeja para hornear); tirar al abrigo. Traslado a un plato de servir; Servir caliente o a temperatura ambiente..