Quiches De Brócoli-Cheddar Sin Corteza

Desayuno para uno? En estos quiches individuales, el brócoli le da al queso cheddar cremoso y al huevo un buen crujido; Eliminar la corteza reduce el tiempo de cocción..

Fuente: Everyday Food, diciembre de 2004.

50 minutos

10 minutos

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

Mantequilla, Para Ramekins
Sal gruesa y pimienta molida
1 paquete (10 onzas) de flósculos de brócoli congelados
6 huevos grandes
1/2 taza mitad y mitad
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
3/4 taza de queso cheddar rallado (3 onzas)
Pan crujiente y ensalada mixta (opcional)

Direcciones

1.

Precalentar el horno a 350 grados. Mantequilla cuatro moldes de 8 onzas (o un plato de pastel de 9 pulgadas); dejar de lado. Ponga a hervir una olla mediana con agua salada. Añadir el brócoli; Cocinar 1 minuto. Escurrir bien; Transfiera a una tabla de cortar y seque con toallas de papel. Picar en trozos grandes.

Reloj:

Cómo cortar el brócoli en floretes
2.

En un tazón grande, mezcle los huevos, la mitad y la mitad, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y nuez moscada. Agregue el brócoli y el queso.
3.

Coloque los moldes en una bandeja para hornear con borde. Sirva la mezcla de brócoli en moldes, dividiendo uniformemente. Hornear hasta que estén doradas, de 35 a 40 minutos. Servir con pan crujiente y una ensalada verde mixta, si se desea.

One Comment

Nehemiah
26.04.2023 @ 21:48

Estos quiches individuales de brócoli y queso cheddar suenan deliciosos para un desayuno rápido y fácil. Me gusta que se pueda eliminar la corteza para reducir el tiempo de cocción. Definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias por compartir!