Pierogi con Sauerkraut y Champiñones

En este delicioso plato, se sirven pierogi de papas sobre champiñones salteados y nuestro Sauerkraut rápido.

Fuente: Everyday Food, marzo 2008.

4

Raciones

Los ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla pequeña, picada
Sal gruesa y pimienta molida
Setas blancas de 10 onzas, cortadas y en rodajas finas
2 tazas de Sauerkraut rápido
1 paquete (1 libra) de patata congelada pierogi

Direcciones

1.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla; Condimentar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla comience a ablandarse, de 4 a 5 minutos. Añadir las setas; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 8 a 10 minutos. Agregue chucrut y cocine hasta que se caliente..
2.

Cocine el pierogi según las instrucciones del paquete y sirva sobre chucrut y champiñones..

One Comment

Gianni
27.04.2023 @ 07:27

¡Qué delicioso plato! Me encanta la combinación de pierogi de papas con champiñones salteados y Sauerkraut rápido. La receta parece fácil de seguir y estoy ansioso por probarla. ¡Gracias por compartir esta receta!

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