Pierogi con relleno de arándanos y crema agria con especias

Los pierogi son un alimento increíblemente versátil, que se adapta a los rellenos dulces y salados. Las frutas de temporada, como los arándanos gordos o las ciruelas italianas, hacen que las albóndigas sean más livianas. Agregamos nuez moscada a la crema agria para darle un toque de especias. Para una guía paso a paso, vea nuestro Cómo hacer.


Fuente: Martha Stewart Living, abril de 2010.

Los ingredientes

Para el llenado

Para la crema agria condimentada (hace 1 taza)

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