Panettone Cazuela De Tostada Francesa

¿Tienes panettone sobrante? ¡Eres afortunado! El tradicional pan italiano de Navidad es una base excelente para un desayuno cazuela. Todo lo que necesita es un baño de natillas con especias y una vuelta en el horno..

2 horas 40 minutos

25 minutos

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

Panettone de 1 1/4 libras, reducido a la mitad horizontalmente, luego cortado en rebanadas gruesas de 3/4 pulgadas
8 huevos grandes
2 tazas de leche entera
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
1 cucharadita de sal kosher
1/4 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada recién rallada
Confitería de azúcar y sirope de arce, para servir.

Direcciones

1.

Organice el pan en capas superpuestas en una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos. En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la vainilla, la sal, la canela y la nuez moscada hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre el pan; Presione con las palmas para sumergir completamente. Cubrir y dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora..
2.

Precalentar el horno a 350 grados. Hornee hasta que esté esponjado, dorado en la parte superior y fije, de 45 a 50 minutos (si se está dorando demasiado rápido, cúbralo con papel de aluminio). Dejar reposar 10 minutos, luego servir, espolvorear con azúcar de repostería y rociar con jarabe de arce..

Notas del cocinero

La cacerola se puede ensamblar hasta 1 día antes y almacenarse, taparse, en el refrigerador. Retirar del refrigerador 30 minutos antes de hornear..

One Comment

Oscar
27.04.2023 @ 05:50

¡Qué deliciosa idea para aprovechar el panettone sobrante! Me encanta la idea de convertirlo en una cazuela de desayuno con natillas y especias. Definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias por compartirla!