Croissants

Folgen Sie unserem Schritt-für-Schritt-Rezept, um ein klassisches Gebäck herzustellen, das einer französischen Konditorei würdig ist.


Quelle: Martha Stewart Living, Mai 2006


Ausbeute

Zutaten

Für den Teig

Für das Butterpaket

Zum Bürsten

Richtungen

Kochs Notizen

Die für die Butterpackung verwendete Butter muss kühl bleiben. Wenn es an irgendeinem Punkt zu schmelzen beginnt, kühlen Sie es kurz.
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