Chips de colinabo

Mezcle el colinabo con aceite de oliva. Sazonar con sal. Organizar en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con un tapete antiadherente. Hornee a 250 grados, girando la hoja, hasta que estén crujientes y doradas, de 35 minutos a 1 hora; transfiera los chips a un plato forrado con una toalla de papel. Sazonar con sal.