Calabaza Asada Con Semillas De Sesamo Y Comino

1.

Precaliente el horno a 400 grados. Tueste las semillas de sésamo en una sartén pequeña sobre una sartén de agitación media-alta, hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos. Agregue las semillas de comino y tostadas hasta que estén fragantes, unos 30 segundos más. Transfiera las semillas a un tazón pequeño; dejar enfriar.

2.

Mezcle las calabazas con cilantro, 2 cucharaditas de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y aceite en una bandeja para hornear con borde. Difundir en una sola capa; Asado a los 15 minutos. Agregue la mezcla de sésamo y mezcle para cubrir, luego gire las rebanadas. Asar hasta que las calabazas estén tiernas y doradas, unos 15 minutos más; servir.