Albahaca chimichurri

En Argentina, el chimichurri con moteado de hierbas de ajo, un condimento tan común como el ketchup en los Estados Unidos, se vierte sobre todo tipo de carnes a la parrilla, especialmente bistec.


Fuente: Martha Stewart Living, julio de 2006.


rendimiento

Los ingredientes

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Notas del cocinero

Haga chimichurri al menos una hora por delante para que los sabores tengan tiempo de fundirse. Chimichurri puede refrigerarse en un recipiente hermético hasta 3 días..