Limonada De Vainilla Asada Espumosa

1.

Precaliente el horno a 375 grados. Coloque los limones, con el lado cortado hacia arriba, en una sartén para horno de 12 pulgadas o en una fuente grande para hornear. Espolvoree con azúcar, luego agregue el agua y las semillas de vainilla y la vaina. Asar hasta que los bordes de los limones estén dorados, unos 25 minutos. Dejar enfriar.

2.

Exprima el jugo y la pulpa de los limones en una licuadora. Retire la vaina de vainilla y agregue el jarabe en la sartén a la licuadora. Haga puré, luego cuele a través de un tamiz en una jarra, presionando para extraer líquido y algo de pulpa.

3.

Llene los vasos con hielo. Vierta 3/4 taza de limonada en cada vaso. Cubra con 1/4 taza de soda club. (O cubra y refrigere la limonada hasta por 3 días).