Tofu con especias de la India con espinacas marchitas y yogur
Los cubos dorados de tofu, salteados con mostaza y semillas de cilantro, reemplazan el queso paneer en este guiño al clásico plato indio.
Fuente: Whole Living, septiembre de 2012.
Raciones
Lorenzo
27.04.2023 @ 03:30
Este plato suena delicioso y saludable. Me encanta que los cubos dorados de tofu se utilicen en lugar del queso paneer en este guiño al clásico plato indio. La combinación de mostaza y semillas de cilantro suena muy sabrosa. Además, la adición de espinacas y arroz integral lo hace aún más nutritivo. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartir!