Tarta De Natillas De Almendras Con Fresas

Nos encanta lo equilibrada que es esta tarta: el relleno de crema tiene un sutil sabor a almendra, no es demasiado dulce y se combina perfectamente con la crujiente corteza de avena. Es un excelente postre de Pascua saludable y no contiene lácteos..



Tiempo Total


Deberes


Raciones


rendimiento

Los ingredientes

Corteza

Relleno

Direcciones

Notas del cocinero

Si bien puede utilizar leche de almendras comprada en la tienda, nuestra versión DIY lleva esta tarta al siguiente nivel. Para hacer leche de almendras casera, remoje 1 taza de almendras crudas en 4 tazas de agua durante la noche en el refrigerador. Escurra, luego mezcle con 3 1/2 tazas de agua fría en una licuadora de alta velocidad hasta que quede espumoso. Colar a través de un tamiz fino forrado con una gasa en un recipiente, presionando hacia abajo con una espátula flexible y exprimiendo el líquido; desechar los sólidos. Transfiera a un frasco resellable y enfríe hasta 5 días; agitar antes de servir.

  Repollo y hinojo