Sopa De Mariscos Con Patata

Las papas jóvenes, a menudo llamadas papas nuevas, son una adición tierna y sabrosa a esta deliciosa sopa de mariscos..


Fuente: Martha Stewart Living, octubre de 2001.


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Los ingredientes

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Notas del cocinero

Las almejas no se abrirán al mismo tiempo. Para evitar el exceso de cocción, verifíquelos frecuentemente mientras cocinan y retírelos a medida que se abren.