Rollitos De Primavera De Mango-Langosta Fresca

Tradicionalmente se sirve en el primer día del Año Nuevo chino a principios de primavera, los rollos de primavera son versiones más ligeras del rollo de huevo. Estos rollos de mango y langosta van acompañados de una salsa de chili agridulce..


Fuente: Cuerpo + Alma, abril / mayo 2005.


rendimiento

Los ingredientes

Direcciones

Notas del cocinero

Use langosta fresca si está disponible, pero se puede usar langosta en conserva. También puede reemplazar la langosta con cangrejo fresco o enlatado..
  Sopa cremosa de brócoli y frijoles blancos