Pizzas De Tomate Fresco

Cubra las mini pizzas con rodajas de tomates ciruela para una nueva versión de un favorito de la familia; espolvorear queso mozzarella encima.

Fuente: Martha Stewart Kids, verano tardío

Hace cuatro pizzas de 6 pulgadas

rendimiento

Los ingredientes

Aceite de oliva virgen extra, para el cepillado.
Harina multiusos, para espolvorear.
1 libra de masa de pizza congelada, descongelada
sal
4 tomates ciruela, en rodajas muy finas
1 1/4 tazas de mozzarella rallada
2 cucharaditas de orégano seco

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 400 grados. Cepille 2 bandejas para hornear con aceite; dejar de lado. En una superficie ligeramente enharinada, divida la masa en 4 trozos. Extienda cada pieza en un disco de 6 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
2.

Transfiera los discos a las bandejas para hornear engrasadas. Pincelar con aceite y espolvorear con sal. Cubra cada disco con una capa delgada de rodajas de tomate.
3.

Espolvoree 1/4 taza de queso sobre cada disco. Cubra cada una con unas rodajas de tomate más y espolvoree con otra cucharada de queso. Espolvoree cada pizza con 1/2 cucharadita de orégano.
4.

Hornear hasta que las costras estén doradas, unos 20 minutos. Rocíe las pizzas con aceite de oliva virgen extra antes de servir, si lo desea.

One Comment

Julius
27.04.2023 @ 02:54

¡Qué deliciosa receta de mini pizzas con tomates ciruela y queso mozzarella! Me encanta la idea de darle un toque diferente a un clásico de la familia. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartir la receta y los pasos detallados!

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