Confit de cebolla y chalote
Las cebollas de cocción lenta en aceite de oliva realzan su dulzura, que se compensa con la acidez de los tomates y el vinagre. Este confite es maravilloso con carnes a la brasa. Querrás tener algo a mano todo el verano..
Fuente: Martha Stewart Living, marzo de 2012
Tiempo Total
Deberes
Raciones
rendimiento
Los ingredientes
Direcciones
Notas del cocinero
Los chalotes y las cebollas en aceite se pueden refrigerar, cubrir, hasta 2 semanas. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.
Jonah
27.04.2023 @ 04:10
¡Qué delicia! Las cebollas de cocción lenta en aceite de oliva deben ser una verdadera delicia. Me encanta cómo se realza su dulzura y cómo se equilibra con la acidez de los tomates y el vinagre. Definitivamente, voy a probar esta receta con carnes a la brasa este verano. ¡Gracias por compartir esta receta de Martha Stewart Living!