Champiñones Asados

Sirva estos champiñones ahumados como acompañamiento de pollo o cerdo..

Fuente: Martha Stewart Living, octubre de 2002.

6

Raciones

Los ingredientes

1 1/2 libras de setas silvestres, recortadas y cepilladas limpias
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Sal gruesa y pimienta recién molida
1 a 2 cucharadas de hojas frescas de tomillo

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 400 grados. En un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas, mezcle los champiñones con aceite y mantequilla. Sazone con sal y pimienta, y espolvoree con tomillo. Asar hasta que estén dorados y cocidos, aproximadamente 40 minutos. Retirar del horno; servir caliente.

One Comment

Jackson
27.04.2023 @ 16:35

Estos champiñones ahumados suenan deliciosos como acompañamiento de pollo o cerdo. Me encanta la idea de mezclarlos con aceite de oliva y mantequilla derretida, y sazonarlos con sal, pimienta y hojas frescas de tomillo. ¡Definitivamente voy a probar esta receta de Martha Stewart Living! Gracias por compartir.

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